瓦そば

　知人がお昼を奢ってくれました　何処かの名物らしいです　そして岡崎の人気店です

瓦そば

　熱い瓦の上で　そばがかた焼きそばに変化し　それを　出汁で少し柔らかくして食べます

＊山口県の名物らしいです